Het Festijn van Kaas en Wijn

Topcuisiniers en kaasspecialisten hebben samen met wijnschrijver en televisiemaker Hans Melissen uitgebreid geproefd om de meest verrassende wijn&kaascombinaties te vinden. Laat u inspireren hetzelfde te doen. Mede dankzij de schitterende fotografie is dit een boek geworden om de vingers bij af te likken.

Met de favoriete combinaties van topchefs en sommeliers, zoals Jonnie & Thérèse Boer, Sergio Herman en andere grote culinaire sterren.

 

 

 

 

Château Poeha

Grand cru’s -net aangeschaft- moeten delen met dorstige zigeuners. De allerduurste witte wijn ter wereld alleen kunnen drinken door een rietje. Bijna blind worden door Hollandse zuinigheid. Merken dat met wijnanecdotes zijn gebundeld in Château Poeha.

meer lezen over dit boek >>

 

 

 



EERDER VERSCHENEN